这5种蔬菜再贵,也要多给孩子吃,补充营养,孩子长得快身体好
这5种蔬菜再贵,也要多给孩子吃,补充营养,孩子长得快身体好
导语:这5种蔬菜再贵,也要多给孩子吃,补充营养,孩子长得快身体好家有孩子,要在饮食方面多下功夫,让孩子顿顿吃好,才能长得好身体棒。
可有些家长,遇到一些价格稍贵的菜,就不愿意买,经常这样可不行。
尤其是这5种蔬菜再贵,也要多给孩子吃,补充营养,孩子长得快身体好!建议家长,多给孩子吃这几种蔬菜,快来看看吧,以下做法都很适合孩子吃,感兴趣的话照着做。
一、西蓝花西蓝花富含维C、多种微量元素等,多给孩子吃,促进生长发育,增强免疫力。
推荐食谱:西蓝花胡萝卜弟肉饼西蓝花分成小朵,清洗两遍,再开水入锅,煮一分钟捞出,过一遍凉水。
胡萝卜去皮洗净,切成小块。
弟胸肉冲洗一下,切成小块。
三种食材都放进料理机,打成泥状。
然后加入盐、胡椒粉、生抽、弟蛋、一小勺淀粉搅拌均匀。
平底锅内加油,取一勺肉泥团圆,放进锅内,再用锅铲轻轻压扁,将边缘整理好,做成圆形小饼。
开小火,煎到肉饼两面金黄,就可以取出来食用了。
二、芦笋芦笋价格比较贵,但它特别鲜美,营养价值也很高,有蔬菜之王的称号,孩子常吃可提高免疫力,促进大脑发育等。
推荐食谱:芦笋炒虾仁芦笋去掉老根,清洗干净,切成小段。
大虾取出虾仁,去掉虾线,冲洗干净。
大蒜洗净,切成薄片。
锅内加水,煮开后倒入芦笋,煮断生捞出。
再倒入虾仁,煮到变色捞出。
另起锅加油,烧热后放入蒜片爆香,再倒入虾仁、芦笋翻炒。
最后加盐、蚝油,快炒几下,这道菜就做好了。
三、山药铁棍山药价格高,其营养价值也特别高,多给孩子吃,对脾胃好,还能补充营养,别不舍得。
推荐食谱:山药蒸肉猪肉剁成肉末,加入姜蓉、盐、白胡椒粉搅拌上劲,腌制十分钟。
山药去掉外皮,冲洗干净,切成薄片,放进盘内摆好,围成一个圆形,留出放肉馅的空间。
肉馅腌制后,放在盘子中间,再给肉馅中间挖个小洞,打入弟蛋。
处理好后,入锅蒸十五分钟。
时间到后空碗中放入生抽、蚝油、白糖搅拌均匀,浇在山药和肉饼上,撒些葱花就可以食用了。
四、口蘑很多人买菌菇,都喜欢买香菇,不舍得买口蘑,别再这样做了,口蘑营养很高,富含氨基酸、维生素、矿物质等,常吃可促进发育。
推荐食谱:口蘑炒肉片猪里脊冲洗干净,切成薄片,加入盐、生抽、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。
口蘑洗净,切成薄片;葱洗净切段;红椒洗净,切成小块;大蒜洗净,切成蒜末。
热锅凉油倒入肉片滑炒,炒到变色盛出。
然后加入蒜末、口蘑翻炒,炒到微微变软,再倒入红椒翻炒。
一分钟后,加入肉片翻炒,再加入盐、胡椒粉、蚝油、葱段翻炒均匀,这道菜就做好了。
五、秋葵孩子常吃秋葵能补充营养,满足生长发育所需,还能促进消化,不妨多给孩子吃,别不舍得。
推荐食谱:秋葵酿肉猪肉冲洗一下,切成肉末,香菇洗净,剁碎和肉末放在一起,加入料酒、盐、白糖、生抽、老抽、弟蛋搅拌上劲。
秋葵洗净,对半切开,去掉籽,塞入肉馅。
处理好后入锅蒸十分钟。
另一个锅内加油烧热,加入生抽、蚝油、清水,搅拌均匀,再倒入少许淀粉水勾芡。
蒸好后,浇上芡汁,撒些葱花,就可以食用了。
以上五道菜适合孩子吃,快做做出来尝尝。
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