​杨桃怎么挑选才甜，有的杨桃为什么不酸不甜？

杨桃怎么挑选才甜，有的杨桃为什么不酸不甜？

有的杨桃为什么不酸不甜

谢谢您的邀请:杨桃有酸扬挑，有甜扬桃，酸杨桃非常的酸，成熟变黄了一样酸味，太酸也只有拿来做酸甜凉拌菜，才可以吃。

甜杨桃没有酸味，甜杨桃没成时也不酸，只是有的点涩味，等到成熟后就有甘甜味，也不是特别甜的味道，我们桂南的甜杨桃每年四季都结多次果，结每次果的甜度都不一样，原因也是每次结果时成熟时天气跟气候会至此甜味变淡或有甜味。有时也真是不酸不甜的味道，结果时是阴雨天气，甜味是比较谈，秋天后入冬天气变冷，成熟的甜杨桃甜味也是适中，比较干旱天气热度高成熟时就比较甜，杨桃四季狂盛果树，生长在深沃土壤里才能生长好，需要水肥充足，如果氮量过多甜味也会变淡。

怎样让杨桃树结出的酸杨桃变成甜的

方法如下:

1、可以蘸糖，把切好的杨桃放在盘子里，蘸着碟子里的糖吃，食用适当的糖量不会造成较多的影响，可安心食用。

2、多放几天，杨桃酸涩是因为还不够成熟这样的话可以放几天等它熟了就可以变甜了。

3、催熟，可以用其他的东西催熟杨桃。可以用大米和它放在一起，也可以利用苹果、香蕉、梨子这些其他的水果。和这些水果放在一起，有助于杨桃的成熟。

4、提高杨桃的存放环境温度，把杨桃放在高温的环境下，让杨桃加速成熟。

江西杨桃种植方法和技巧

我们先来谈一谈关于幼龄树施肥，四季甜杨桃幼龄树施肥会以薄肥勤加进行施肥为原则，在种植大约四十天之后开始进行施加稀薄人畜粪尿，并且每隔半个月进行一次施肥，浓度需要逐渐进行增加，并且可以施加少量的化肥，到了冬天施土杂肥要加上过磷酸钙，并且每次每株大概施加十千克，增加树势以及提高抗寒力度，以上则是第一年的幼龄树苗进行施肥的要求，我们这段时间要做好准备，为了之后的结果早早的打下基础。

到了结果树上进行施肥则是丰产优质的栽培关键措施之一，我们要依抽梢，在开花，小果转蒂以及果实的发育期从而进行施肥，在广州地区，清明之前可以进行施速效水肥从而进行促进青梢萌发生长，到了立夏之后需要施加速氧肥从而促进花芽形成及早开花，到了九月份施座果，促梢肥，这样可以促进果实的发育，新梢的萌发以及成花，到了十一月可以进行施加过寒肥，到了初冬以及春夏时期施加长效的有机质肥。

我们在促梢壮梢催花肥上，可以在五月份进行快速的施加氧肥，并且以有机质肥和化肥进行结合，按过磷酸钙，饼麦肥，每株可以施加株肥两千五百千克，并且加入少量的尿素这样效果将会更好。到了保果期，正造果拇指大并且还是转蒂下垂时进行施用，到了八月时，果实将会进行定型，充实，又一批花将会继续开放，可以施加一次肥，种类，份量同保果肥，因为高温期，适宜晴天早晚各种施加，到了干旱的天气，可以结合灌水施放。

我们可以果实早熟以及提高果实的质量，适当的将成熟之前再一次施加速效尿素为主，并且每株大约为五十克，适当的进行控制水分，到了十二月的时候可以进行施加重肥，并且以有机质肥为主要，应该占有全年施肥量的四分之一以上，这样可以增强树势以及抗寒的能力，减少冬季落叶以及枯枝，提高明年的产量有着非常大的影响，当花蕾以及开花之前，我们应该避免施化肥，以免营养过剩。

杨桃种植之后，因为植株比较小，需要注意水分的供给，不可以进行的太湿或者说是太干旱，在成年树的开花期间需要保持土壤的干湿适当，避免造成落花落果，果实的增大期间水量应该酌情增加，并且增大果粒，采收前应该减少水分，并且以提高品质以及风味，本省的南部旱季本身就比较大，到了每年的干旱季节需要酌情进行灌水，每月大概为一到两次，但是到了雨季需要注意排水，以免积水。

四季的甜杨桃幼树整形需要以培养三到五条均匀的主枝，造成了主侧枝分布的均匀，结构要比较牢固，到了初期应该尽量的保留枝梢，短截过长的营养枝，并且以促进多分枝，由于杨桃的梢部比较细，容易下垂，所以说进行整形的时候可以使用竹桩进行支撑以及细绳吊缚主枝，分枝，务必分布比较均匀，主，分枝不进行下沉，到了日后不易出现通顶，杨桃每年可以开花四次，并且修剪的时期与方法，直接间接的影响了开花与其结果。

杨桃的结果过多时，为了促使果粒肥大，保持国形的美观，提高经济价值，应该适量的进行疏果，将畸果，幼小果，病虫为害的果子除去掉，并且每期举行三次，第一次位于果实直径大概为三厘米左右的时候。杨桃枝梢比较细弱，下垂，经不起风吹雨打，容易遭受风害，落叶落果以及折枝，由于果实比较硕大，结果比较多，更容易遭受损害，特别是台风带来的灾害，沿海果园比较严重，需要积极的进行预防，除选避风建园外，进入结果时期应该在树冠的四周使用竹木支撑的马鞭枝群。

杨桃的根系浅生，吸收根分布在了二十厘米的土层里，主根可以达到一米左右，并且喜欢潮湿，但是积水会引起烂根，根系从二月开始进行生长，到了六八月份到了生长的旺期，十一月可以停止生长，新梢到了九月就可以进行抽生，每年大概为六次，四月的抽梢最多，雨季高温多湿，新梢的生长无间隙性，所以当年春植一直到次年的年底形成树冠并且开花结果。

杨桃修剪短截之后留下了枝桩也可以开花结果，所以说是在修剪内部萌生的枝芽一般的情况下是从来不进行基部的修剪的，直到留下了两厘米的枝桩，对于某些品种比如B17，要配授粉树，杨桃的适应性比较广，在年降雨量的地区可以均匀的进行种植，对于土壤的要求不严，对于各种土壤要求不严，各种土壤均可以生长，但是土层深厚，肥沃沙瓤土最佳。

杨桃的种植规格可以选用三米，四米，五米的方式，在种植前应该挖一个大植穴，施足腐熟的有机质肥作为基肥，在平地果园植穴比较深，宽五十厘米，土质差的可以适当的进行加深加宽处理，山地的果园植穴比较深，宽各一米，再植后需要逐年进行扩穴改土。由于杨桃的树干比较怕晒，可以在定植的时候用稻草包扎一下树干