广东省这个县是全国厨师之乡,厨师人数占全县户籍人口9.33%
广东省这个县是全国厨师之乡,厨师人数占全县户籍人口9.33%
广东省广宁县,属于肇庆市辖县,东邻四会市、清远市清新县,南与高要区、德庆县接壤,西与怀集县交界,北靠清远市阳山县,是全国著名的“厨师之乡”、“竹子之乡”和 “武术之乡”。全县行政区域面积2455平方公里,辖1个街道14个镇,2020年,全县有户籍人口 58.93万人,常住人口41万。
截止到2020年,在全国各地餐饮单位从事厨师职业的广宁人,也就是广宁籍厨师有5.5万人,占当年广宁全县户籍人口58.93万人的9.33%。广宁厨师协会在北京、上海等地有13个分会,在五星级和知名餐饮企业的从业人员超过1万人。2020年8月6日,该县成功入选“中餐厨师之乡名录”,成为继河南长垣县、广东顺德区、安徽绩溪县、陕西蓝田县、山西汾阳市之后的第六个厨师之乡。
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