重阳节是为了纪念谁
重阳节是为了纪念谁
重阳节是为了纪念东汉时期的桓景,相传桓景是东汉时汝南县人,父母患瘟疫都去世了后来他孤身一人上山拜师学艺。学了一身功夫下山,让村里得瘟疫的人全部上山一人给一杯菊花酒,后来瘟疫除掉了,桓景赶走瘟疫的故事一直被流传至今,也被人纪念。
重阳节吃什么:
1.品重阳糕:重阳糕是重阳节特色食物之一,其中“糕”意同“高”,主要寓意是满足那些无法登高的朋友们的心愿,也就是说吃了重阳糕就表示了登上了高山。重阳糕在很多地区也叫做菊糕,五色糕等,样式也是五花八门,不过比较讲究的重阳糕要作成九层,似宝塔模样,其寓意登上九层宝塔。
2.吃糍粑:重阳节,在西南等地区,打糍粑、吃吃糍粑也是一种习俗。
糍粑,一种糯米制成的传统小吃,圆形的糍粑有着团圆、圆满的寓意。
3.吃蟹:“佳节入重阳,持螯切嫩姜”。重阳节前后,正是螃蟹膏满黄肥之时,因此重阳节还有吃螃蟹的习俗。蒸蟹的时候,将螃蟹绑好放入锅中,如此蒸出的螃蟹外形更完整;蒸蟹的时候,腹部朝上可以避免蟹黄流失。吃蟹的时候,再配上一盅黄酒,可以中和蟹的寒性。
4.喝萝卜汤:有谚语道:“喝了萝卜汤,全家不遭殃”。重阳时节,潍坊昌邑人会喝上一碗辣萝卜汤,以求驱寒保暖、散去寒邪,全家健健康康。
白萝卜可以和梨一起榨汁喝或煮着吃,润肺、清热;白萝卜+羊肉解油腻,补气益血;白萝卜+鲫鱼,温中下气、健脾利湿;白萝卜+海带一起煮汤有化痰消肿的功效,把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤,有散寒、止咳的功效。
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