有一种荔枝名叫“妃子笑”,它真的是当年杨贵妃爱吃的那款荔枝吗
有一种荔枝名叫“妃子笑”,它真的是当年杨贵妃爱吃的那款荔枝吗
晚唐大诗人杜牧写过一首名为《过华清宫》的诗:
长安回望绣成堆,山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。
诗中的“妃子”指的是杨贵妃。因为这首诗,大家都知道杨贵妃爱吃荔枝了。
一、杨氏为何那么爱吃荔枝?
原因可能有这么几个:
1女生爱吃水果、零食,古已有之。
2“贵妃生于蜀,好食荔枝”。杨贵妃是四川人,四川也产荔枝,她比较喜欢家乡的特产。
3四川所产水果很多,为何贵妃那么喜爱荔枝呢?
影视剧中的贵妃
我猜:一是外形,二是味道。
剥开红绿的果皮,里面那浓厚若脂、晶透似玉、圆圆鼓鼓的小可爱,大美女们,谁会不喜欢呢?
那香美鲜甜的味道,闻一闻,心脾舒;尝一口,全身爽。这样的美味,谁能不爱呢?
4另外,荔枝营养丰富,含葡萄糖、维生素A、B、C等,具有健脾生津、理气止痛的功效,特别适用于身体虚弱、胃寒胃痛的人。如果杨贵妃恰好对症,那她越吃越爱吃也就不奇怪了。
二、杨氏吃的荔枝真的是从岭南传送过来的吗?
长期以来,人们一直都是这么认为的,并由此分成了讽刺唐明皇和称赞唐明皇的两派。
“讽唐派”认为,唐明皇要从遥远的广东运送荔枝到陕西长安,还要保证荔枝的新鲜,这得累死多少马,耗费多少冰,动用多少人力,而这一切仅仅是为了博得宠妃的一笑。
“赞唐派”认为这恰好充分说明唐明皇对杨贵妃是真爱。
影视剧中的明皇和玉环
李隆基与杨贵妃的爱情故事,我们先不管。可以肯定的是,杨贵妃吃的荔枝绝不是从岭南运送来的。
因为杨贵妃酷爱荔枝,对其新鲜度自然有较高要求,而广东与西安相距甚远,在唐朝,用千里马送,也需要好多天。等送到西安的时候早变味了。
而如果从四川运送到西安,就比较合理了。川陕两省接壤,通过驿站快马加鞭地送,还是可以基本保证把新鲜的荔枝送到贵妃手中的。
三、贵妃当年要是知道荔枝还有如下好处,估计会吃得更多。
其实,不管是四川,还是岭南,作为荔枝的产地,必须具备基本的气候和地理条件,所产出的荔枝,其营养价值和食用功效都是差不多的。
据当代科学研究发现,荔枝对于脑细胞也是很有好处的,它能补脑健身,改善失眠、健忘、多梦等症状,能促进皮肤的新陈代谢,延缓衰老。
你说,贵妃如果知道荔枝还有这么多好处,她会不会更爱吃荔枝呢。
四、海南妃子笑是荔枝中的名品。
据说,妃子笑就是当年贵妃爱吃的那个品种的荔枝。
真的也罢,传说也好,但妃子笑荔枝非常好吃倒是真的。
它色泽艳丽,红绿相间,核小肉厚,清甜嫩爽。咬一口,那满口的果汁,甜美的味道,令人回味无穷。
五、温馨提示:再喜欢吃,也要注意以下问题。
荔枝性热,多吃容易上火。所以吃荔枝前后最好能适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤,或者把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中,放入冰柜里冰后食用。这样不仅可以防止虚火,还具有醒脾消滞的功效。
此外,还要注意:
1不宜空腹食用,最好是在饭后半小时再食用。
2不宜大量进食荔枝;
3糖尿病人慎吃;
4尽量不要吃水泡的荔枝。
5小孩子容易贪吃,家长一定要多留心。
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