连云港特产有哪些(连云港有什么特产?)
连云港特产有哪些(连云港有什么特产?)
连云港的特产还是不少的,这里就为大家简单推荐一些。
1、花果山风鹅
花果山风鹅选用沂河淌肉鹅为原料,浸入三十余味中草药制成,低脂肪、高蛋白、皮薄肉嫩、腊香可口,是理想的保健佐餐食品,亦是馈赠亲友之佳品。
2、板浦凉粉
板浦凉粉是板浦镇的传统特色小吃,它形体光滑富有弹性,入口爽嫩,滑而不腻,在苏北极为出名。
3、羊毛虾
羊毛虾又名周氏新对虾,为连云港市特产,味道极其鲜美,可以煮熟晒干成“虾米”,色为桔红,形似金钩,炒菜、包饺子、烧汤均佳。
4、荷花铁雀
荷花铁雀是连云港市沿海地区著z名的小吃,它风味独特,吃时酥脆爽口。
5、赣榆梭子蟹
赣榆梭子蟹是江苏省连云港市赣榆县的特产。赣榆梭子蟹品质优良,脂膏肥满,肉质细嫩,味道鲜美,产品俏销京津沪等地区。
6、花果山云雾茶
花果山云雾茶是江苏省连云港市花果山的特产。花果山云雾茶是绿茶类名茶,具有条索紧圆、形似眉状、锋苗挺秀、润绿显毫、香高持久、滋味鲜浓、汤色清明、叶底匀整的独特品格。
7、云台山板栗
云台山板栗,是江苏省连云港市云台山特产,民间最喜爱的干果之一,云台山板栗肉实饱满,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、钙、磷、铁、钾等成分。吃起来脆嫩香甜,满口生津,熟吃又甜又沙,香溢口外,其中栗子烧仔鸡,更是席间一道美菜。
8、云台山樱桃
云台山樱桃,是江苏省连云港市新浦区云台山特产,云台山樱桃,色味俱佳,营养丰富。其中糖、蛋白质、维C胡萝卜素、钙、磷、铁等物质含量,相当于同量桃、苹果、梨的20倍。具有助消化、安神、养血之功能,兼有“好颜色、美志性”、“滋润皮肤”之功效。
9、花果山云雾茶
花果山云雾茶,是江苏省连云港市花果山特产,属绿茶类名茶,具有条索紧圆、形似眉状、锋苗挺秀、润绿显毫、香高持久、滋味鲜浓、汤色清明、叶底匀整的独特品格。由于日照不多,生长缓慢,历来产量不高,就更显珍贵。
10、连云港葛粉
连云港葛粉,是江苏省连云港市特产,连云港葛粉,采云台山野生葛根,洗净捣碎,放于水中搓揉,凉干而成。云台山葛粉洁白细腻、金星闪烁,温水调匀,开水冲熟,黏稠,呈半透明状,令人望而生津。具有解热和降低血糖、化痰生津功能,冲服可治烦热、口渴、喉痹等功效。
11、海州加吉鱼
海州加吉鱼,是江苏省连云港市海州区特产,属鳃科,学名真鲷,多活动于前三岛一带。加吉鱼是肉食性鱼,肉质最美,嫩似豆腐,味鲜胜仔鸡,头尤鲜美,越嚼越香。民间素有“加吉头,马鲛居,鳓鱼肚皮唇唇嘴”之说。
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